Вторые блюда — это важная часть любого обеда или ужина. Они могут быть разнообразными, сытными и, что немаловажно, простыми в приготовлении. Если вы ищете идеи для вкусных вторых блюд, сайт recepty.mobi предлагает множество рецептов, которые подойдут как для новичков, так и для опытных кулинаров. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов вторых блюд, которые можно легко приготовить дома.

Курица с овощами в духовке

Ингредиенты

  • Куриные бедра — 1 кг
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 200°C.
  • Куриные бедра промойте и обсушите, затем натрите солью, перцем и специями.
  • Овощи нарежьте крупными кусками.
  • В глубокой форме для запекания смешайте курицу и овощи, полейте оливковым маслом.
  • Запекайте в духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.

Макароны с мясным соусом

Ингредиенты

  • Макароны — 300 г
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатная паста — 3 ст. ложки
  • Соль, перец, базилик по вкусу

Приготовление

  • Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
  • На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  • Добавьте фарш и обжаривайте до готовности.
  • Вмешайте томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте базилик. Тушите 10 минут.
  • Подавайте макароны с мясным соусом, посыпав тертым сыром.

Рыба запеченная с лимоном

Ингредиенты

  • Рыба (филе) — 500 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Филе рыбы промойте и обсушите, затем натрите солью и перцем.
  • На противень выложите рыбу, полейте оливковым маслом и выжмите сок лимона.
  • Посыпьте мелко нарезанным чесноком и зеленью.
  • Запекайте в духовке около 25 минут.

Гречка с грибами

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
  • На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  • Добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности.
  • Соедините гречку с грибами, перемешайте и подавайте горячим.

Заключение

На сайте recepty.mobi вы найдете множество простых и вкусных рецептов вторых блюд, которые легко приготовить в домашних условиях. Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и позволят разнообразить ваше меню. Экспериментируйте с ингредиентами и находите свои любимые сочетания! Приятного аппетита!

Добавить комментарий